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Domaine Fichet | Boutique du vigneron
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Domaine FICHET Pierre-Yves & Olivier

Domaine FICHET Pierre-Yves & Olivier

"La Cra"
Mâcon-Igé AOP
White 2017
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Les frais de port dépendent du nombre de bouteilles commandées.
Frais de port offerts à partir de 360,00 € TTC d'achat ou de 30 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Pays France
Région Bourgogne
Appellation Mâcon-Igé
Cuvée "La Cra"
Couleur White
Millésime 2017
Cépage Chardonnay
Alcool 13.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Sustainable viticulture. Vendanges manuelles et mécaniques. Total destemming, Fermentation in oak barrels, Use of indigenous yeast, Macération pré fermentaire à froid. Ageing in oak barrel, Traditional corks, Ageing on the lees.

Œil

Golden yellow colour, brilliant, golden yellow highlights.

Nez

Aromatic, complex, subtle hawthorn blossom aromas, slight white flowers aromas, slight mint aromas, intense apricot aromas, generous citrus aromas, slight pear aromas, subtle cinnamon aromas, subtle vanilla aromas, subtle oak aromas, clay aromas.

Bouche

Complex, powerful, full-bodied, slight apricot hints, mirabelle plum hints, subtle oak hints, soft tannin, fresh tannin, round, mineral, structured body, strong intensity, long length.

Accords mets & vin

For the aperitif, Fish in a white sauce, Fish with cream, Blanquette of veal, Poultry

Température de service

10° - 12°

Potentiel de garde

From 2019 to 2026

Allergènes

No allergens identified

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