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Domaine Fichet | Boutique du vigneron
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Domaine FICHET Pierre-Yves & Olivier

Domaine FICHET Pierre-Yves & Olivier

Bourgogne aligoté AOP
aligoté
Blanc 2014
Issu du cépage Aligoté, second cépage de Bourgogne, plantée en 1998 sur Igé par Pierre-Yves et Olivier afin de pouvoir proposer un autre style de vin différent du Chardonnay, cépage produisant toutes les autres appellations blanches de Bourgogne.
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Les frais de port dépendent du nombre de bouteilles commandées.
Frais de port offerts à partir de 360,00 € TTC d'achat ou de 30 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Pays France
Région Bourgogne
Appellation Bourgogne aligoté aligoté
Couleur Blanc
Millésime 2014
Cépage Aligoté
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures sélectionnées.

Œil

Couleur or vert, cristalline, reflets or vert.

Nez

Aromatique, délicat, subtils arômes d'aubépine, subtils arômes de fleurs blanches, légers arômes d'agrumes.

Bouche

Elégante, délicate, rond, bonne intensité.

Température de service

8° - 10°

Potentiel de garde

De 2016 à 2018

Allergènes

Aucun allergène identifié

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