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Domaine Fichet | Boutique du vigneron
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Domaine FICHET Pierre-Yves & Olivier

Domaine FICHET Pierre-Yves & Olivier

"Mont de Pierre"
Mâcon-Igé AOP
Red 2016
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Les frais de port dépendent du nombre de bouteilles commandées.
Frais de port offerts à partir de 360,00 € TTC d'achat ou de 30 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Distinctions Concours général agricole 2017 : Bronze medal ; Concours de la St Vincent de Mâcon 2017 : Médaille d'or
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Mâcon-Igé
Cuvée "Mont de Pierre"
Couleur Red
Millésime 2016
Cépage Gamay
Alcool 12.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Use of sorting tables, Total destemming, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Malolactic fermentation.

Œil

Garnet red colour, intense, ruby red highlights.

Nez

Delicate, slight red fruit aromas, slight spice aromas, subtle liquorice aromas.

Bouche

Crunchy, round, elegant tannin, light body, good intensity, good length.

Accords mets & vin

Red meats, Cheeses, Goats cheese

Température de service

10° - 14°

Potentiel de garde

From 2016 to 2019

Allergènes

No allergens identified

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