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Domaine Fichet | Boutique du vigneron
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Domaine FICHET Pierre-Yves & Olivier
  • Le guide Hachette des vins 2016 : 1 star(s)

Domaine FICHET Pierre-Yves & Olivier

"La Fraisière"
Bourgogne AOP
Red 2013
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du domaine
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Livraison gratuite
Les frais de port dépendent du nombre de bouteilles commandées.
Frais de port offerts à partir de 360,00 € TTC d'achat ou de 30 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Distinctions Le guide Hachette des vins 2016 : 1 star(s) ; Concours de la St Vincent de Mâcon 2018 : Médaille de bronze
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Bourgogne
Cuvée "La Fraisière"
Couleur Red
Millésime 2013
Cépage Pinot noir
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Total destemming, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats. Ageing in oak barrel.

Œil

Red colour, intense, cherry-red highlights.

Nez

Powerful, rich, slight morello cherry aromas, generous strawberry aromas, subtle red fruit aromas, spice aromas, slight oak aromas.

Bouche

Complex, rich, ripe, full-bodied tannin, round, structured body, strong intensity, long length.

Accords mets & vin

Rib of beef, Red meats in a sauce, Game animals, Boar stew, Venison

Température de service

14° - 16°

Potentiel de garde

From 2011 to 2020

Allergènes

No allergens identified

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