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Domaine Fichet | Boutique du vigneron
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Domaine FICHET Pierre-Yves & Olivier
  • Concours des grands vins de France de Mâcon 2017 : Médaille de bronze
  • Concours général agricole 2017 : Médaille d'argent

Domaine FICHET Pierre-Yves & Olivier

"La Crépillionne"
Mâcon AOP
villages
Blanc 2016
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Les frais de port dépendent du nombre de bouteilles commandées.
Frais de port offerts à partir de 360,00 € TTC d'achat ou de 30 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Distinctions Concours général agricole 2017 : Médaille d'argent ; Concours des grands vins de France de Mâcon 2017 : Médaille de bronze ; Concours de la St Vincent de Mâcon 2017 : Médaille d'argent ; Distinction Saint Vincent des Vins de Mâcon 2017 : Vin cité
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Mâcon villages
Cuvée "La Crépillionne"
Couleur Blanc
Millésime 2016
Cépage Chardonnay
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Utilisation de levures sélectionnées.

Œil

Couleur or vert, cristalline, reflets or vert.

Nez

Aromatique, généreux arômes d'agrumes, généreux arômes de fruits exotiques, arômes de craie.

Bouche

Fruitée.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Terrine de poisson, Jambon persillé, Fruits de mer, Crustacés, Fromage de Chèvre

Température de service

8° - 10°

Potentiel de garde

De 2017 à 2020

Allergènes

Aucun allergène identifié

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